茄子种植技术

发布时间:2021-09-19 09:15:33

一、茄子的种植方法

一、适时播种,培育壮苗 培育适龄壮苗是早熟成败的关键。

适龄壮苗标准为:8~9片真叶,株高不超过20厘米,叶色浓绿,叶片肥厚,茎粗壮,节间短,根系发达完整,无病害,80%花蕾长出待开。因此,培育壮苗的关键是配制肥沃的苗床土(营养土),为促进花芽分化,早熟丰产优质创造良好条件。

苗床土配制因地制宜。 温室温床育苗:苗床土以有机肥为主,配合少量速效性氮磷钾肥。

床土应选用未种过茄果类作物的熟土50%,再加40%的腐熟马粪,10%腐熟的人粪干或鸡粪干,过筛混匀。 营养土也可选用80%肥沃菜园土和20%周天生物有机肥,每立方米混合物中再加入30%周天复合微生物肥2-3公斤,充分混匀堆沤,捣碎过筛填入苗床,浇透水后播种。

播种至苗齐特别注意保温,茄子苗期夜间土温不能低于17~18℃,土温过低,根系发育不良,且易发生苗期病害。白天温度不宜过高,否则短柱花增多,降低结实率。

二、重施基肥,适时定植 茄子是喜肥耐肥作物,生长期较长,为获高产,必须施足基肥。用量占总施肥量的1/3~1/2。

高产田块每亩施周天生物有机肥200-300公斤(或优质腐熟有机肥如鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等5000~8000公斤),最好是三分之二普施,三分之一配施30%周天复合微生物肥50-100公斤+生物活性钾20-40公斤,集中施入定植沟或穴内。定植前15天,闭棚消毒。

做成宽50~70厘米的高畦,铺地膜,在膜两侧按30~40厘米株距挖穴栽苗,2行植株相互交错呈三角形定植,宙坨与垄面相*,每亩栽3500~4000株。 三、巧施追肥,壮秧催果 定植后10天不通风,保持室温30℃左右,以促进缓苗。

缓苗后适当降温,白天保持25~30℃,夜间15~17℃,久阴乍晴,必须进行遮荫,避免温室内骤然升温而植株萎蔫。在阴雪寒冷天气也必须坚持揭苫见光和短时间少量通风。

非智能温室在11月至翌年4月份期间,内部光照强度很难满足茄子对光照的要求,所以要千方百计来改善温室或大棚内的光环境。 扩展资料: 植物学将茄子分为三个变种: ⒈圆茄植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白。

不耐湿热,中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟,主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄,山东大红袍和天津二敏茄等。

⒉长茄 植株长势中等,果实细长棒状,长达30厘米以上,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热,中国南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。

有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。 ⒊矮茄 植株*敌。鸦虺ぢ研巍

种子较多,品质劣,多为早熟品种,有济南一窝猴、北京小圆茄等。 参考资料:百度百科-茄。

二、茄子露地栽培应掌握哪些技术

茄子露地栽培应掌握以下技术要点:

1、品种选择

选用商品性好,抗寒抗病性强、丰产稳产、耐弱光、适于密植和品质优良的品种,如杭茄一号、引茄一号等。

2、育苗及栽培方式

露地茄子一般采用改良阳畦电热线育苗,在1月中下旬播种育苗,4月下旬定植,6月下旬开始收获。

3、播种育苗

3.1、种子处理:浸种前晒种1~2天,后用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟,捞出淘洗干净。然后用种子体积5~6倍的50℃~55℃的温水浸种10~15分钟,不断搅拌,降至30℃左右时浸泡8~10小时,捞出用细沙搓去种子表面的粘液,把处理好的种子用湿布包好,放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍,一般5~7天即可发芽。当有70%以上的种子露白时播种。

3.2播前准备:用60%的未种过茄科蔬菜的肥沃水稻土和40%的猪粪混合均匀作为培养土,再加适量的三元复合肥以及25%的多菌灵1两。然后做苗床,床宽1.2米,需要的时候每亩铺地热线80~100瓦,然后在上面铺10厘米厚的营养土,浇透水以备播种。

3.3播种:播种选晴天的上午进行,将出芽的种子均匀地撒在畦面上,上盖1厘米厚的营养土,后盖地膜。出苗前白天温度保持在25℃~30℃,夜间16℃~20℃,地温20℃左右,一般5~6天可出齐苗,70%出苗后撤去地膜。

3.4苗期管理:齐苗后适当降低室温,白天20℃~25℃,夜间15℃,并且向苗床撒一次干营养土,防止带帽出土,两片子叶完全展开后再撒一次,每次厚度0.3~0.5厘米。当幼苗长至二叶一心时进行分苗,方法是10~15厘米行距开小沟,沟内浇水,按10厘米株距摆开,然后盖营养土。分苗后加强保温,白天28℃~30℃。夜间16℃~20℃。当幼苗心叶开始生长时,白天温度控制在20℃~25℃,夜间13℃~15℃,防止徒长。定植前10天左右进行炼苗,白天20℃左右,夜间12℃左右。

4、定植:

定植前结合整地亩施腐熟的有机肥5000公斤,多元复合肥50公斤,在晴天进行定植,沟内浇足水,水渗后栽苗。株距30~35厘米,亩栽2500~3000株,后覆土。

5、大田管理

5.1中耕:定植后3天进行一次浅中耕,以提高地温,促缓苗。

5.2肥水管理:缓苗后至开花前一般不浇水,如干旱可浇一次小水。到门茄“瞪眼”期即可追肥浇水,结合浇水亩施尿素10~15公斤、硫酸钾10公斤。当茄子坐果后,每5~7天浇一次水,可隔3天追一次肥,每次亩施尿素10~15公斤。

5.3整枝打杈:六茄坐住后,保留二杈状分枝,并将门茄下的腋芽去除。

6、病虫害防治

主要病害是灰霉病,可用5%速克灵可湿性粉剂1500倍液;或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,每隔7-10天1次,连防2-3次,同时还应注意防治病毒病。主要虫害是蚜虫、蓟马,可用10%好年冬1000倍液或20%蚜克星乳油800倍液防治;对红蜘蛛可用73%克螨特乳油2000倍液左右防治。

三、如何实施茄子栽培的播种

播种前一天,要灌足底水。

如果是在低温季节,还应提前2-3天,保证灌完水后有充足 的时间提高床土温度。水量以宁大勿小为原则,灌人水层最小达到6厘米深,这样才能保证 苗床水分充足,否则需要在出苗过程中补充水分,这样容易引起土壤板结和地温下降,对出苗不利。

另外,低温季节如果是在播种当日灌底水,需用40-50度的热水。播种一般要在水渗下后,先用筛子筛上薄薄一层细土,这样既可以防止因泥浆粘住种子而影响种子呼吸和出苗,又有利于种苗的环境条件。

前子种植户一般会使用撒种,这是传统 的播种方式,但很容易造成密度不均,影响苗子的整齐度。 因此,最佳的播种方式是条播, 以行距10厘米、种间距2-3厘米为宜。

这样既可节省种子、降低成本,又能使苗子发育整齐 一致,为优质、丰产打下坚实的基础。播后再晒撒细湿土厚0。

5-1厘米,要求覆土深度均匀一 致,如果过薄,幼苗出土后容易倒伏,不利于根系生长发育。 如果覆土过厚,幼苗出土时间过长,幼苗出土后,纤细瘦弱,质量差。

四、茄子种植技术是怎样的

一、选择良种。

目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄,果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。

其中红丰果实长大、均匀、外形美观。 粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种;粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好;桂林长茄产量高,抗病,但果肉青色。

二、选地整地。苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块,最好是水稻田,深耕曝晒,起30厘米以上的高畦。

畦宽包沟,双行植1。7米,单行植1米。

苗床在播种前7-10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。 三、施足基肥。

定植地要施足基肥,一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000-1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤,在起畦时施入。 播种前1-2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。

四、适期播种。春茄的适播期为10月下旬至11月,苗期60-70天。

秋茄的适播期6-7月,苗期25-30天,冷凉地区反季节栽培可在3-4月份播种,5月份移植。一般每亩用种量为15-20克。

五、培育壮苗。播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。

消毒方法是:用10%磷酸三钠或0。1%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟,取出后用清水冲洗约30分钟,使种子表面干净无粘液;或用55℃的温水浸泡种子30分钟。

打破休眠的处理方法是:用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液,将种子放入该溶液中浸泡4-5小时,用清水冲洗10分钟,沥干,即可播种。 播种时土壤应较干爽,为了播种均匀,可用干沙或干火烧土拌匀种子,播下后用干沙或干火烧土覆盖,厚度约0。

5厘米。春播温度低,播种后用薄膜拱棚保温;夏、秋播用黑网纱降温,使棚内温度为15-20℃,并保持土壤湿润。

播种后经常检查,清除杂草,出苗后每隔7-10天喷药一次。 当幼苗长出2-3片真叶时,将过密的苗移到苗较稀疏或无苗的地方,以保证幼苗生长健壮。

6-7片真叶时即可定植,定植前7天将薄膜或拱棚掀开炼苗。 六、合理密植。

采用双行植的行距为50-60厘米、株距为50厘米,每亩植1000-1200株。单行植的株距为40厘米,每亩植800株。

定植后要淋足定根水,经一周缓苗后可开始施少量水肥,同时要注意检查地老虎的危害及立枯病的发生,并及时补苗。 七、适时整枝。

当植株出现花蕾时开始培土,培土后适当插竹绑蔓、整枝,主茎上的第一朵花(根茄花)应摘除,除保留根茄以下第一侧枝外,主茎下部的其余侧枝全部摘除。 大果型的品种,上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外,其余的侧枝也可摘除。

生长过于茂盛或栽培过密的植株,应摘除部分叶片以保证果实生长正常,色泽鲜嫩。 八、肥水管理。

茄子根系发达、生势旺盛。对肥水要求较高,耐肥、不耐旱、不耐涝,必须加强肥水管理。

坐果前少施氮肥,坐果后重追肥。培土时每亩用复合肥+尿素50公斤、沤熟花生麸25公斤、过磷酸钙+氯化钾50公斤,施在两棵植株之间。

追肥一般5-7天施一次,也可每采收一次果追施一次肥,追肥每次每亩用复合肥40公斤、氯化钾20公斤,或淋施人、畜粪尿,坐果后用2%磷酸二氢钾等叶面肥喷施,可促进叶色浓绿,提高果实品质,延长采收期,提高产量。 九、疏花疏果。

茄子有主花和次花两种,次花一定要摘除,保证主花结果,以便养分集中利用,增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。

十、病虫害防治。茄子常见病害有:青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。

虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产,必须注意病虫害防治,轮作可减轻为害,施足基肥,增施磷、钾肥,合理密植,及时排除积水,降低田间湿度,及时摘除病叶病果,在发病点施用石灰,防止病害蔓延。

五、茄子栽培管理

品种选择日光温室栽培越冬茬茄子宜选择耐寒、耐弱光、适合密植、抗病丰产的品种。

如:青选长茄、圆杂2号、茄杂8号、天津快圆茄、京茄20号等。茬口安排华北地区日光温室越冬茬茄子一般在9月上中旬开始播种育苗,11月上旬定植,翌年1月份开始采收。

育苗1.浸种催芽:茄子种皮厚,是茄果类中发芽最慢,发芽温度要求较高的蔬菜品种。用50~60℃的热水浸泡种子,并不断搅拌,待水温降至30℃时,静置浸泡10~12小时;浸种过程中不断搓洗种子并换水,能加快吸水,有利于整齐出芽;用清水洗净种子上的黏掖,用洁净的湿布包好,于27~30℃下催芽;一般6~7天可出芽。

2.培养土:用1/3充分腐熟的圈肥,2/3无病原物熟土,混合过筛作培养土,每立方米培养土中,加氮、磷、钾复合肥1.5千克,磷酸二铵1千克;再均匀渗入50%多菌灵80克。3.播种:苗床浇足底水,播后覆细土1~1.5厘米,上覆地膜。

播种量为每亩需种子40~50g。播种时地温不低于16℃,气温不低于14℃;出苗至幼苗期间,白天温度维持在25~30℃,夜间温度维持在14~16℃。

4.分苗:茄子3片真叶时分苗。可将幼苗分入营养钵中每钵1苗。

分苗后缓苗期间,午间适当遮阳;缓苗后,宜使秧苗多见光,以促使花芽分化。定植前一周左右,加大放风,进行低温炼苗。

幼苗达到6~7片真叶,门茄70%以上现蕾即可定植。定植1.整地施肥:茄子忌连作,在前茬作物收获后要进行深翻晾晒。

一般亩施农家肥6000千克,尿素46千克,磷二铵35千克,硫酸钾30千克。高垄双行定植,垄宽1.2米,基肥2/3撒施,1/3施于定植沟内。

2.定植:选择晴天定植,大行距80cm,小行距40cm,株距50cm,亩栽苗2500株左右。定植后管理1.缓苗期间的管理:定植后10天之内缓苗期间一般不通风,保持白天棚温25~35℃,夜间17~22℃,地温不低于22℃。

缓苗后适当降低棚温,白天23~28℃,夜间18~15℃。2.结果前期的管理:门茄开花前后,适当控制水分,防止植株生长过旺而影响坐果;门茄生长阶段,适时放风,降温降湿,切忌室温经常在30℃以上,否则会造成茎叶徒长,同时影响门茄花授粉受精,严重时导致大量落花;门茄开始膨大、果皮鲜艳有光泽时,即可结束蹲苗,进行浇水追肥,每亩可追硫铵10~15kg。

门茄采收宜早不宜迟。越冬期管理温室越冬茬茄子,其结果初期正值低温弱光期,容易出现各种生理*涑梢蚝拖嘤Φ姆乐勾胧┘蚪槿缦拢1、嫩叶黄化:幼叶呈鲜黄白色,叶尖残留绿色,中下部叶片上出现铁锈色条斑;多肥、高湿、土壤偏酸或锰素营养过剩,抑制铁素吸收等,易导致新叶黄化。

叶面上喷硫酸亚铁500倍液;田间施入氢氧化镁和石灰,调整土壤酸碱度;补充钾素以*衡营养,满足或促进铁素供应。2、花蕾不开放:子房不膨大,花蕾紧缩不开放,影响授粉受精而成僵果。

在寒冷季节,田间缺水,空气湿润,土壤pH值在7.5以上,土壤中硼的有效性降低;田间有过量石灰钙,诱发植株缺硼,均可造成花蕾长时期不开放。叶面上喷硼砂700倍液或氨基酸多肽授粉剂。

3、果实僵裂:果实僵硬而不膨大,海绵组织紧密,皮色无光泽,有花白条纹,浇水后成裂果,长不大。低温弱光和高温强光期,正值果实膨大,对氮、钾、硼吸收量增多,磷相对需要量较少;如磷素投入量过大,影响钾、硼吸收,会使果实籽多肉少而僵化。

磷肥主要施在定植时的幼苗根下,后期每次每亩施纯磷2~3公斤;结果期主要施入钾肥。4、落叶掉果:低温期下部叶黄化脱落,高湿期幼果软化自落。

温度过低,氮、磷肥施入过量而使土壤浓度大,植株均会因长期营养不*衡而老化,是缺锌引起的植株赤霉素合成量降低的后遗症。叶柄与茎秆、果柄与果实连接处因缺乏生长素形成离层后脱落。

老化秧叶面喷硫酸锌700倍液,或每亩施硫酸锌1公斤,也可在叶面上喷绿浪等含锌多的营养元素防落促长。

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